Menü Forumlar Popüler İçerikler Arama
Lokumlu Kurabiye

Lokumlu Kurabiye

Lokumlu Kurabiye, kurabiyeler içinde çok fark yaratan farklı bir tariftir. İçinde bir lokum gerçekten ilk başta değişik gelebilir. Özel günlerinize ve davetlerinize yapabileceğiniz pratik ve lezzetli bir kurabiye. İçine sadece lokum değil muhallebili ve farklı harçlar koyup kapatabilirsiniz. Az zahmetle büyük lezzetler ve güzel tabaklar çıkarabilirsiniz. Altın günlerinde farklı bir tarifle misafirlerinize çeşitli bir sofra çıkarın. İsterseniz hemen tarife geçelim.

Lokumlu Kurabiye İçin Gerekli Olan Malzemeleri

  • Bir paket margarin (Oda sıcaklığında yumuşamış olması gerek)
  • Bir su bardağı pudra şekeri
  • Bir paket vanilya
  • Bir paket kabartma tozu
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Aldığı kadar un
  • Yarım kilogram sevdiğiniz bir lokum olabilir
  • Üzerine dökmek için pudra şekeri

Lokumlu Kurabiye Nasıl Yapılır?


Öncelikle kurabiye tarifine başlarken ellerimizi iyice yıkanmalı ve kurulayıp başlayalım inşallah. Öncelikle geniş ve derin bir karıştırma kabı alın ve içine margarin ve pudra şekerini elinizle sürekli olarak yaklaşık 5-6 dakika kadar iyice yoğurun ve krema haline getirin. Margarin ve pudra şekeri krema haline geldikten sonra üzerine sıvı yağı ilave edip karıştırmaya devam edin. Daha sonra geniş bir kaba ince delikli bir süzgeç yardımıyla unu, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karıştırın. Bu işlem lokumlu kurabiye hamurunun daha fazla kabarmasını sağlamak için yapılır. Eleyip bitirdikten sonra hazırladığınız hamur harcına katıp iyice karıştırın ve yoğurun. Lokumlu kurabiye hamuru kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurun eğer hamur hala elinize yapışıyorsa tekrar un ilave edebilirsiniz. Elinize yapışmayı bırakana kadar un ilavesi yapın.

Kurabiye hamuruna unu yavaş yavaş ilave edelim ki kıvamını rahatça ayarlayabilelim. Hamurumuz gereken kıvama geldikten sonra toparlayın ve içinden ceviz büyüklüğünde küçük küçük parçalar halinde koparın. Sonra hamuru elimizin ortasında yuvarlayın ve isterseniz elinizde istediğiniz de bir düz tabanlı bir tabaktan yardım alarak çok fazla ince olmayacak şekilde açın eğer elinize yapışıyorsa az daha un serperek rahatça açmanız mümkün. Hamuru açtıktan sonra içine hangi lokum çeşidini seçtiyseniz koyun ve uçlarını bir araya getirip güzelce kapatarak yuvarlayın. İsterseniz karışık şekillerde de yapabilirsiniz. Bu işlemi kurabiye hamuru bitene kadar devam edin ve yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine veya yağlanmış fırın tepsisine aralarında boşluklar kalacak şekilde yerleştirin. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık olarak 10-15 dakika kadar pişirin. Fırın ayarları değişebileceği için siz kurabiyelere göre ayarlayabilirsiniz. Üzeri kızarmadan beyaz kalacak şekilde yani biraz pembeleşinceye kadar pişirin ve fırından çıkarın. Lokumlu kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra tezgâhın üzerine alıp biraz soğumaya bırakın ve sonra servis tabağına alın. Lokumlu kurabiye tarifini hazır. Soğuyan lokumlu kurabiyelerin üzerine pudra şekerini bir süzgeç yardımıyla serperek servis edebilirsiniz. Şimdiden hepinize afiyet olsun.
Son Güncelleme : 21.01.2024 16:32:05
Lokumlu Kurabiye ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Facebook Twitter Pinterest whatsapp
Lokumlu Kurabiye Yorumları
şifre

0 Yorum Yapılmış "Lokumlu Kurabiye"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Lokum Kaç Kalori?
Lokum Kaç Kalori?
Lokum kaç kalori, kalorisinin hemen hemen tümü şekerden gelmektedir buna bağlı olarak tüketiminden kaçınılmalıdır. Tahmini 10 gram, meydana gelen bir adet lokum, 38 kaloridir. 2 adet orta büyüklükte standart lokum 1,5 meyvenin kalorisine sahiptir.Bes...
Kuş Lokumu
Kuş Lokumu
Kuş lokumu, lokumun farklı türlerinden biridir. Burada bu lokum türü hakkında bilgiler verilecektir. Lokum karbonhidrat ağırlıklı bir besin ortaya çıktığı için böbrek hastaları için özellikle öneri edilen bir besindir. Lokum yara veya çıban üst bölüm...
Lokum Çeşitleri
Lokum Çeşitleri
Lokum çeşitleri, Lokum, su, nişasta, şeker, sitrik asit ve gıda boyası ya da aromadan yapılır. Genel olarak lokum yapımında şöyle bir yol izlenmektedir. Öncelikle, şeker çözülebileceği kadar su ile kaynatılır. Diğer bir taraftan sitrik asit başka bir...
Muhallebili Lokum Tarifi
Muhallebili Lokum Tarifi
Muhallebili Lokum; Sütlü tatlılar genellikle süt, şeker, nişasta veya un karışımı ile yapılır. Ülkemizde sütlü tatlı denilince aklımıza ilk gelen muhallebi ve sütlaç gelir. Son dönemlerde muhallebiye meyve veya çeşitli tatlandırıcılar ilave edilerek ...
Lokum Nasıl Yapılır
Lokum Nasıl Yapılır
Lokum nasıl yapılır, lokum üreten işletmelerde lokum yapımında belirli bir yol takip edilir. Şeker öncelikle çözüneceği su miktarıyla kazanda karıştırılarak kaynatılır. Bir kabın içinde sitrik asit az suyla birlikte çözdürülür. Kalan su ile nişasta e...
Hindistan Cevizli Lokum
Hindistan Cevizli Lokum
Hindistan Cevizli Lokum; ülkemizde toplum olarak çay ile tüketmek için birçok lezzetli ürünleri çayın yanında aramaktayız. Belirtmek gerekirse günümüzde çalışma temposuna bağlı olarak artan stres ve gerginliklerden kaynaklı olarak herkesin en büyük a...
Lokum
Lokum
Lokum, çok eski zamanlardan beri insanların severek tükettiği şekerlerden biridir. Lokumun tarihi oldukça eski zamanlara dayanmaktadır. İlk olarak bir padişahın sert şekerlerden bıkması nedeni ile farklı etkinlikler düzenlenerek lokumun bulunması sağ...
Aşk Lokumu
Aşk Lokumu
Aşk Lokumu, Genel olarak kimsenin yapmadığı ve yapmaktan çekindiği bir tatlı türü olmaktadır. Fakat yapıldığı zaman zevkle yapılan ve yenildikçe yenilen ağızları taçlandıran bir tatlı türü olmaktadır. Yaşlısından gencine kadar herkesin damak tadına u...
Kaymaklı Lokum
Kaymaklı Lokum
Kaymaklı lokum, su, şeker, nişasta, kuru ya da kurutulmuş meyveler ve gibi maddelerin ilavesiyle tekniğine uyumlu model yapılan ananesel bir tatlıdır. Lokum, 15. Asırdan itibaren Anadolu'da yapılmaya başlanmıştır. Bugün dünya çapında Türk lokumu çok ...
Evde Lokum Yapımı
Evde Lokum Yapımı
Evde lokum yapımı, lokum Anadolu'da 15. Yüzyıldan bu yana bilinen bir besindir. Osmanlıca kelime anlamı boğaz rahatlatan olan lokum her dönem severek tüketilmiştir. Genellikle dışarıdan satın alarak tükettiğiniz be lezzetli tatlı türünü evde yapmayı ...
Haşhaşlı Lokum
Haşhaşlı Lokum
Haşhaşlı lokum sabah kahvaltılarında sofralara eşlik eden ayrı bir lezzettir. Bu lezzet içerisinde kullanılan haşhaşın da etkisiyle herkesi kendine hayran bırakır. Çayın yanında bir başka olur. Haşhaşlı lokum tarifini evlerinizde kolaylıkla hazırlaya...
Paşa Lokumu
Paşa Lokumu
Paşa lokumu, ya da yalancı afyon lokumu özellikle sıcak yaz günlerinde serin serin iyi gidecektir. Salıklı ve çok tatlıdır. Çocuklarınızın çok seveceği bir tatlıdır. Misafirlerinize de ikram edebileceğiniz birçok güzel bir tatlıdır. İçinde bulunan sü...

 

Lokum Kaç Kalori?
Kuş Lokumu
Lokum Çeşitleri
Muhallebili Lokum Tarifi
Lokum Nasıl Yapılır
Hindistan Cevizli Lokum
Lokum
Aşk Lokumu
Kaymaklı Lokum
Evde Lokum Yapımı
Haşhaşlı Lokum
Paşa Lokumu
Gül Lokumu
Fındıklı Lokum
Lokum Tatlısı
Krem Şantili Lokumlu Kurabiye
Sadrazam Lokumu
Saray Lokumu
Fıstıklı Lokum
Şehzade Lokumu
Kakaolu Sarma Lokum
Sultan Lokumu
Prenses Lokumu
Çikolatalı Lokum
Lokumlu Bisküvi
Ispanaklı Lokum Kek
İrmikli Lokum
Cevizli Lokum
Lokumlu Baklava
Lokum Kek
Popüler İçerik
Gül Lokumu
Gül Lokumu
Gül Lokumu, Osmanlıcada ul-hulküm yani boğazı rahatlatan kelimesinden türediği rivayet edilir.17. yüzyılda Osmanlı imparatorluğu sınırları içerisind...
Fındıklı Lokum
Fındıklı Lokum
Fındıklı lokum, ülkemiz denilence akla iştirak eden lezzetlerden birisidir. Türk lokumunun lezzeti dünyaca ünlüdür ve bizzat ismiyle anılır. Turkish D...
Lokum Tatlısı
Lokum Tatlısı
Lokum Tatlısı, Osmanlılar şekerle geç tanıştılar fakat Anadolu topraklarının ve Osmanlı sarayının vazgeçilmezleri arasına kısa zamanda girdi. Şerbetle...
Krem Şantili Lokumlu Kurabiye
Krem Şantili Lokumlu Kurabiye
Krem şantili lokumlu kurabiye, Krem şantili lokumlu kurabiye kurabiye çeşitleri arasında belkide en sıra dışı olanıdır. İçinden sürpriz olarak lokum ç...
Sadrazam Lokumu
Sadrazam Lokumu
Sadrazam lokumu, adı üzerinde gerçekten sadrazamlara layık bir lezzettir. Bunu evinizde kendiniz de kolayca hazırlayabilirsiniz. Özel günlerde, çocukl...
Saray Lokumu
Saray Lokumu
Saray Lokumu, Merhaba arkadaşlar! Bu yazımda sizlere saray lokumu tarifi vereceğim. Saray lokumunu farklı isimlerle de biliyor olabilirsiniz çünkü ...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Lokum Kaç Kalori?
Kuş Lokumu
Lokum Çeşitleri
Muhallebili Lokum Tarifi
Lokum Nasıl Yapılır
lokum imalatı eğitimi
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
lokum imalatı eğitimi
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Mart - 2024